Bolo gótico para casamento

Um bolo de casamento fora do tradicional que me deu um imenso prazer em fazer!

 

 

Topo - bolo de pão de ló com recheio de ovos moles e amêndoa e bolo base - bolo de chocolate com recheio de creme de baunilha

 

Bolo Casamento e Batizado

Um bolo de casamento é sempre uma grande responsabilidade e fico sempre apreensiva até receber o feedback. Ora este não foi excepção com o acrescimo da responsabilidade de ter de fazer também o bolo do batizado do filhote dos noivos.to
Mas a noiva foi uma querida e acabou depressa com a minha ansiedade ao enviar-me uma mensagem muito simpatia de agradecimento!
Muitas felicidades aos noivos e ao pequeno Diego!

Bolos com massas e recheios variados. Bolo de batizado com 6,3 Kg e bolo de casamento com 13,3 Kg

Bolo Casamento com corações

Um "mini bolo" de casamento com 3.800Kg para uma festa intimista. O design foi escolhido pela noiva e eu acrescentei os meus pós de perlim pim pim :)

Casamento e dois Batizados

Um bolinho de casamento para uma nova amiga, que me deu imenso prazer realizar, complementado com o bolinho de batizado do seu filhote e da sua sobrinha... tudo no mesmo enquadramento!

Bolo de noiva com 12 Kg e bolos de batizado com 6Kg cada (massas e recheios variados)

Bolo casamento com o tema do Mar

O meu primeiro bolo de casamento!!!

A semana passada foi uma semana muito intensa, com vários bolos para entregar no Sábado: Bolo de casamento, Bolo de Baptizado e um Bolo de Aniversário.

A meio da semana o peso da responsabilidade de fazer um bolo de casamento começou a tornar-se mais intensa e a sentir "borboletas" no estômago. Mas como já estava tudo programado e esquematizado e não houve percalços de maior, e todos os bolinhos foram entregues a tempo e a horas e este foi o resultado...

A primeira versão foi com os noivos que a noiva me entregou, esta segunda versão foram as estrelas que fiz para posteriormente serem colocadas no topo do bolo - após o desparecimento dos noivos :)

Base: Bolo de Caramelo e Canela com recheio de leite condensado cozido; Bolos superiores: Brigadeirão de chocolate com recheio de brigadeiro. Peso total do bolo - 10 Kg