Bolo Casamento e Batizado

Um bolo de casamento é sempre uma grande responsabilidade e fico sempre apreensiva até receber o feedback. Ora este não foi excepção com o acrescimo da responsabilidade de ter de fazer também o bolo do batizado do filhote dos noivos.to
Mas a noiva foi uma querida e acabou depressa com a minha ansiedade ao enviar-me uma mensagem muito simpatia de agradecimento!
Muitas felicidades aos noivos e ao pequeno Diego!

Bolos com massas e recheios variados. Bolo de batizado com 6,3 Kg e bolo de casamento com 13,3 Kg

Bolo Barco de PIratas Jack e a Terra do Nunca

Um bolinho com barco de piratas inspirado nos desenhos animados "Jack e a terra do nunca".

Um desafio enorme, não pelo design, mas pelo dia de humidade extrema que se vez sentir em Setembro e que me dificultou em muito a minha tarefa :(

 

Bolo de chocolate com recheio de ganaché de chocolate e pedacinhos de morangos frescos com 4,3 Kg

Bolo mala de viagem

Para uma senhora que é fã de viagens, sobretudo a destinos tropicais, um bolinho que reflete os seus gostos :)

 

 

Bolo de chocolate com recheio de ganaché de chocolate com 4 Kg

 

Bolo campo de ténis das gémeas

Para uma gémeas que adoram jogar ténis a sua mamã encomendou-me este bolinho que refletisse o seu gosto....

 

 

 

Bolo de iogurte com recheio de ganaché de chocolate com 3,3Kg

 

Bolo para um GNR

Para um profissional da GNR, cuja paixão é também tocar trombone, um bolinho com a retrospetiva de alguns momentos da sua vida...

 

Bolo de limão com recheio de lemon curd e pepitas de chocolate

Bolo maquilhagem MAC

Para uma adolescente que pelos vistos é fã de maquilhagem encomendaram-me este bolinho como um presente especial :)

Bolinho com 2,8 Kg

O Batizado da Sofia

Para o batizado da pequena Sofia queria fazer um bolinho que fosse muito amoroso e decidi experimentar um efeito tipo folhos, mas com pétalas - todos adoraram!

 

 

Bolo de limão com recheio de lemon curd e pepitas de chocolate com 5,3 Kg

 

 

 

Bolo com Peónia

A minha colega Sandra encomendou me o seu bolinho de aniversário - queria algumas fotos do percurso da sua vida e com cores mimosas. Eu acrescentei-lhe uma peónia no topo, que já algum tempo que tinha vontade de executar mas ainda não se tinha proporcionado.

 

 

Bolo de chocolate com recheio de chocolate e morangos frescos com 2,5 Kg

Bolo Psp e Sky Landers

Finalmente consegui fazer o bolinho do Rodrigo - no ano passado a minha filhota foi operada precisamente na data do aniversário do Rodrigo e não tive oportunide de lhe fazer um bolinho lindo :(

O tema do bolinho era o melhor de 2 consolas Psp e o jogo Skylanders da Wii!

 

 

Bolinho com 3,5 Kg

 

Bolo Casa do Mickey

A minha querida Filipa fez 5 aninhos e o tema este ano era a Casa do Mickey. Esta foi a minha abordagem ao tema e após mt trabalho lá passamos uma tarde bem divertida à beira da piscina... ai que saudades... ainda por cima hoje não para de chover!

 

 

Bolinho de cenoura com recheio de ganaché de chocolate com 4,7 Kg

 

Primeiro aniversário florido

A Leonor fez um aninho e a sua mãe encomendou-me um bolinho que fosse mimoso e simples e este foi o resultado...

 

Bolo de chocolate com recheio de ganaché de chocolate e morangos frescos e bolo de courgette com nozes e recheio de leite condensado cozido com 5,5 kg

A égua da Daniela!

Neste aniversário da Daniela o pedido foi imediato - cavalos. Para além de adorar brincar com cavalos a Daniela monta uma linda égua castanha... que eu nem sequer conhecia, mas parece que o bolinho ficou com parecenças :)

 

Bolo de cenoura com recheio de ganaché de chocolate com 3Kg